Принципиально новый подход питанию и похудению, который покорил знаменитостей, называют алкалиновой диетой. Благодаря ему можно быстро сбросить лишний вес и выглядеть эффектно. Одними из первых об алкалиновой диете заговорили Виктория Бекхэм, Дженнифер Энистон, Гвинет Пэлтроу, Жизель Бундхен и Кирстен Данст. Именно новый подход к питанию они называют секретом своей стройности, идеальной кожи и неиссякаемой энергии. Систему разработали врачи-нутриционисты Вики Эджсон и Наташа Коррет. И совсем не для похудения! Диета предназначалась людям с проблемным ЖКТ для нормализации кислотности, чтобы вернуть показатель pH-баланса организма к норме: от 7,35 до 7,45. Но «побочным» эффектом такой системы питания оказалась стабилизация аппетита, лучшее усвоение питательных веществ и — снижение веса до нормы при условии соблюдения режима питания в течение полугода и более. Каждый продукт дает при переваривании кислотную или щелочную реакцию. Если предусмотренное природой равновесие между уровнем кислоты и щелочи в организме нарушено, все системы начинают работать с перебоями. Плохое пищеварение, тусклый цвет лица, плохое настроение, потеря энергии и быстрая утомляемость, — а все из-за того, что ваше питание не сбалансировано. Суть диеты невероятно проста. Нужно составить ежедневный рацион так, чтобы 80% продуктов в нем были со щелочными свойствами, и только 20% — с кислотными. Конечно, если вы исключите из рациона еще и соль, сахар и алкоголь, эффекта будет больше, а проявится он быстрее. Но если вам эта мысль невыносима, не переживайте — диета сработает и так. Да, особенно оценят эту диету вегетарианцы. Но напоминаем мясоедам, что продукты из «кислотного» списка есть можно, просто не нарушая баланс 20% к 80%. При таком щадящем рационе вы за месяц похудеете на 4−5 кг, поэтому диетологи и гастроэнтерологи в один голос признают эту диету не просто эффективной, но и совершенно безопасной. Читайте также: 5 самых удачных завтраков для похудения Процесс похудения: как его запустить, не замечая Источник
Щелочные продукты (ешьте, сколько хотите!):
Кислотные продукты (чем меньше, тем лучше!):
