Красота

И никакой овсянки! Топ-10 здоровых завтраков на каждый день

Попробуйте — и организм скажет вам «спасибо».

То, что завтрак — важный прием пищи, сомнений не вызывает. А вот насчет того, какой завтрак можно считать здоровым, пока еще ходят споры. К тому же, многим кажется: полезное редко бывает вкусным. Но мы развенчаем этот миф. Предлагаем вашему вниманию топ здоровых завтраков, которые вам точно понравятся. К тому же, их легко приготовить за считанные минуты.

«Долгоиграющая» каша

Каши считаются идеальным завтраком. Но только не быстрорастворимые, а сваренные на воде или молоке. Правда, зачастую времени на это утром нет. Альтернатива проста: сделайте так называемую «Долгоиграющую кашу»: просто залейте водой с вечера геркулес, гречку, рис или другую крупу небольшим количеством воды или молока и оставьте на ночь в холодильнике. Утром получите готовую кашу удивительно нежной консистенции, похожую на пудинг. Осталось добавить туда специй по вкусу и любых наполнителей, от фруктов или овощей до джема — в зависимости от крупы.

И никакой овсянки! Топ-10 здоровых завтраков на каждый день

Овсяная каша для похудения

Цельнозерновые тосты

Многие ошибочно считают, что черный или ржаной хлеб полезнее белого. На самом деле это не так. Разница, кроме, собственно, цвета и вкуса, тут незначительная. Смотреть здесь нужно на другое — а точнее, на то, чтобы хлеб был приготовлен из цельнозерновой муки. Из него спокойно можно делать и тосты (только не жарить их в масле на сковороде, а просто слегка подсушить), и обычные бутерброды. И, разумеется, не с колбасой. Лучше всего для здорового завтрака подойдет ломтик питательной и насыщенной полезными жирами красной рыбы. И не забудьте про зелень.

И никакой овсянки! Топ-10 здоровых завтраков на каждый день

Тост с лососем и авокадо: рецепт для гурманов

Омлет

В отличие от яичницы, омлет считается гораздо более полезным завтраком, особенно, если вы его сделаете не из целых яиц, а только из белков. Можно пожарить омлет на хорошей антипригарной сковороде без масла, а можно и запечь в духовке. Для последнего идеально подойдут силиконовые формочки для кексов. Добавки выбирайте по своему вкусу: грибы, сладкий перец, помидоры, шпинат, креветки, лук — продолжать можно бесконечно.

И никакой овсянки! Топ-10 здоровых завтраков на каждый день

Омлет в духовке пышный, как в детском саду

Йогурт с фруктами

Только не из пластиковых магазинных контейнеров, с красителями и псевдофруктами, а натуральный. В него можно добавить любимые свежие ягоды, специи (допустим, корицу или мускатный орех), сухофрукты или орехи.

И никакой овсянки! Топ-10 здоровых завтраков на каждый день

Фруктовый салат с йогуртом. Видео

Творог

Блюдо, из которого можно при наличии малой толики фантазии приготовить сразу несколько завтраков: от пышных золотистых сырников в духовке, до творожно-ягодного мусса в блендере. Есть один секрет: лучше выбирать творог минимум 5% жирности. Он гораздо полезнее обезжиренного.

И никакой овсянки! Топ-10 здоровых завтраков на каждый день

Как приготовить идеальные сырники: 7 секретов

Домашние мюсли

Приготовить мюсли или гранолу самому — проще простого. Для этого просто подрумяньте в духовке овсяные хлопья с любимыми добавками (орехи, изюм, сухофрукты). Можно добавить к этой смеси пару ложек меда. Потом их нужно остудить в холодильнике и с аппетитом есть с молоком или сливками.

И никакой овсянки! Топ-10 здоровых завтраков на каждый день

Как самим приготовить мюсли: как приготовить

Смузи

Полноценным завтраком смузи назвать сложно, но это гораздо лучше, чем ничего, или чашка черного кофе натощак. На приготовление уйдет всего пара минут — достаточно взбить в блендере все ингредиенты. Кстати, в приготовлении вкусных смузи по утрам отлично помогает блендер Retro. Для меня это незаменимый помощник на кухне. Самые полезные, вкусные и любимые мною сочетания смузи: банан + киви + молоко, апельсиновый сок + банановый сок + банан + ананас, клубника + овсяные хлопья + молоко + натуральный йогурт + мёд + корица.

И никакой овсянки! Топ-10 здоровых завтраков на каждый день

Фруктовый смузи: 8 рецептов на летний день

Блинчики и панкейки

Низкокалорийным такой завтрак назвать сложно. Но если вы не на строгой диете, то это прекрасный и довольно быстрый вариант для полезного завтрака. Да-да, полезного: просто тесто для панкейков нужно замешать из овсяных хлопьев, нежирного молока или кефира и небольшого количества цельнозерновой муки.

И никакой овсянки! Топ-10 здоровых завтраков на каждый день

Панкейки на кефире за 15 минут: рецепт

Полента

Полента — это кукурузная крупа, богатая витаминами и минералами, и одновременно название блюда, которое из нее готовят. Ее можно сделать сытной — с сыром, вялеными томатами, овощами, или больше напоминающей десерт — например, с апельсинами. Готовить полнету несложно, но главное, дать ей потом хорошо остыть. Едят поленту холодной, поэтому приготовить ее лучше вечером, а вот наслаждаться этим блюдом уже за завтраком.

И никакой овсянки! Топ-10 здоровых завтраков на каждый день

Полента с сыром: идеальное сочетание. Видео

Печеные яблоки

В печеных фруктах сохраняются все витамины и полезные вещества, по крайней мере, так утверждают диетологи. Яблоки — самый простой и вкусный вариант: просто удалите сердцевину, посыпьте их корицей и чуть полейте медом и поставьте в духовку на 15 минут. Если хочется, можно на скорую руку приготовить начинку из творога или сухофруктов. В любом случае, пока чистите зубы, вкусный и ароматный завтрак будет уже готов.

И никакой овсянки! Топ-10 здоровых завтраков на каждый день

Печеные яблоки: как запекать в духовке? Видео