Хитрые углеводы: 10 продуктов, в которых сахара больше, чем кажется (видео)

Придерживаетесь низкоуглеводной диеты? Эти продукты лучше из нее исключить. Они не так полезны, как может показаться на первый взгляд.

Сухофрукты

Сухофрукты — отнюдь не безобидный продукт. В 50 г кураги скрывается 17 г углеводов, в инжире — 20 г, а в изюме — целых 26 г. В высушенных фруктах сахара намного больше, чем в только что сорванных. Воду из них выпаривают, а углеводы остаются, представляя серьезную угрозу для нашей талии.

Бобовые

В 100 г готовой чечевицы и черных бобов может содержаться до 18 г углеводов, а в нуте и того больше — примерно 20 г. Мы привыкли считать бобовые источником растительного белка. Между тем, и углеводов в них предостаточно. Подумайте несколько раз, прежде чем класть их в салат.

Йогурт

В одной порции йогурта (150 г) содержится 16 г углеводов. И хотя этот продукт относится к категории белковых, не стоит забывать о входящей в его состав лактозе. Даже если производитель убрал из йогурта все ароматизаторы и подсластители, изъять естественный молочный сахар у него не получится.

Сок

В одном стакане апельсинового сока 26 г углеводов, яблочного — 28 г, клюквенного — 31 г. И это еще без учета добавленного сахара! Как и сухофрукты, соки содержат большое количество сахара. Только представьте: стопроцентный (неразбавленный) сок содержит в два раза больше углеводов, чем газировка.

Как вам проще сбросить вес — на строгой диете за неделю или на сбалансированной за три месяца?

за неделю

0%

за 3 месяца

0%

Киноа

Эта популярная крупа также богата углеводами: в 100 г продукта их около 18 г. Технически киноа — это даже не зерновая культура, а семечки. Но факт остается фактом: по количеству углеводов она превосходит даже спагетти.

Банан

Один средний по размеру банана содержит около 25−27 г углеводов. Этот сытный и богатый полезными веществами фрукт заменяет два куска хлеба.

Безглютеновый хлеб

Придерживаетесь безглютеновой диеты? Будьте внимательны: безглютеновые продукты — это не то же самое, что безуглеводные. Так, один ломтик хлеба из безглютеновой муки содержит целых 18 г углеводов. А многие хлебцы из этой категории продуктов выпекаются с использованием картофеля или тапиоки, и лишь некоторые изготавливаются из полезных видов муки вроде миндальной.

Еще больше о продуктах, богатых углеводами, вы узнаете из этого видео:

На эту тему: 6 продуктов, богатых углеводами, которые могут нас убить — в прямом смысле слова