Как худели в СССР: 3 главные диеты наших мам и бабушек — они реально работают

06.08.2022 ClearMind

Изучаем способы похудения из недалекого прошлого.5 августа 2022

Ксения Лукьянчикова в роли Регины Збарской — кадр из сериала «Красная королева»

История диет для похудения насчитывает не одну сотню лет. Скорее всего, они появились вместе с самими женщинами. Вполне возможно, что древние красотки тоже периодически отказывали себе в лишнем кусочке мамонта, чтобы «влезть» в прошлогоднюю шкурку. Первое официальное упоминание о диете, как об отдельном направлении медицины относится к временам Гиппократа.

В наше время существует огромное множество диет, порой весьма необычных: по генетическому коду, шоколадные диеты, диета на мясе кенгуру (Австралия), сэндвич-диета (Испания) и даже воздушная диета (Франция), основанная на употреблении супа из воды и соли (читайте также: Почему в СССР не было целлюлита).

Большинство этих диет не оказывают должного действия, а отдельные даже становятся угрозой для жизни. А как худели наши бабушки и мамы во времена СССР? Об этом рассказал диетолог, нутрициолог, член ассоциации Диетологов России Кристина Плотникова.

«Времена Советского Союза не могли похвастать разнообразием продуктов, но надо отдать должное, в то время они были натуральными. Женщины старались подражать известным актрисам и манекенщицам и с понедельника регулярно „садились“ на диету. Основными продуктами для нее становились самые доступные: отварное мясо, кефир, яйца, овощи и фрукты», — комментирует Кристина Плотникова.

Разгрузочные дни

Они были наиболее популярными. По совету бывалых подруг рекомендовалось устраивать такие дни 2-3 раза в неделю. За день можно было съесть только 1 кг яблок или 600 г творога, или выпить 1 л кефира, в крайнем случае — 6 яиц. Разгрузочные дни позволяли потерять за сутки до 1,5 кг. Кстати кефир присутствовал почти во всех советских диетах. Он устранял чувство голода и нормализовал работу ЖКТ.

С точки зрения диетологии такое питание вполне оправдано. Современные врачи также рекомендуют вместо диет для похудения использовать два раза в неделю дни с разгрузочным питанием, для того, чтобы разгрузить пищеварительную систему.

Особенно полезно проводить дни с щадящим питанием после праздников, чтобы дать организму отдохнуть. Такие дни помогают привыкнуть к принятию маленьких порций пищи, организм получает возможность избавиться от задержки жидкости и полностью переварить поступивший большой объем продуктов.

С советских времен набор продуктов для разгрузочных дней не сильно изменился. За сутки можно употребить:

1-1,5 л кефира пониженной жирности;

600 г низкокалорийного творога;

250 г сухого риса или гречки, которые отвариваются без соли и сахара.

Японская диета

Эта диета очень популярна и у наших современниц. Основу питания составляет белокочанная капуста, отварная рыба и яйца. В качестве дополнения пьют кофе и чай без сахара. За две недели соблюдения диеты можно потерять от 5 до 10 лишних килограмм. Плюсы диеты в том, что применяемые продукты доступны по цене и употребляются в достаточном количестве, чтобы не вызывать чувство голода (читайте также: Полный гид по японской диете: что можно есть и в чем основные минусы такого питания).

В современном варианте диета дополнена отварной куриной грудкой и тушеными овощами, что делает ее достаточно полноценной и оправданной со стороны диетологии.

Диета Ларисы Долиной

Это была, пожалуй, самая популярная диета в советские времена. До сих пор неизвестно, имела ли какое-то отношение к ней Лариса Александровна, но резкое похудение певицы в 90-х вдохновило советских женщин на перевоплощения. Основу питания знаменитости составлял кефир, который дополнял небольшой суточный набор моно продуктов.

Диета была рассчитана на 7 дней, и предполагалось, что за это время можно потерять от 3 до 5 килограмм.

1-й день:

4 отварных картошки и 500 мл кефира;

2-й день:

400 г творога и 500 мл кефира;

3-й день:

1 кг яблок и 500 мл кефира;

4-й день:

400 г отварного мяса или курицы и 500 мл кефира;

5-й день:

1 кг яблок и 500 мл кефира;

6-й день:

2 литра воды без кефира;

7-й день:

6 отварных яиц и 500 мл кефира.

В борьбе с лишним весом вам могут пригодиться

1 из 3Likato Professional обертывание антицеллюлитное с охлаждающим эффектом Chocolate Cryo WrapУзнать цену

2 из 3Senseful / Горячее антицеллюлитное обертывание (маска для похудения/ крем/ гель) с экстрактом стручкового перца, имбиря и маслом кокосаУзнать цену

3 из 3Обертывание с разогревающим эффектом 200 мл.Узнать цену

С точки зрения диетологии такое питание очень сомнительно. Предположительно, вес уходит не из-за сгорания жировых запасов, а за счет потери жидкости и мышечной массы. Нехватка белков и углеводов в рационе может привести к развитию общей слабости, головокружениям и появлению раздражительности. По окончании такой скудной диеты возможны «срывы», во время которых пациент съест большое количество продуктов, сомнительной пищевой ценности, тем самым увеличив вес и получив психологическую травму.

Любое похудение временно и вызывает краткосрочное снижение веса. Для того чтобы правильно и навсегда избавиться от лишних сантиметров на талии необходимо наладить рациональное питание, увеличить суточный расход калорий за счет физических нагрузок и обязательно проконсультироваться с врачом, чтобы исключить серьезные заболевания.