5 секретных звездных диет, которые действительно работают
Вместе с нутрициологом Еленой Свиридовой разбираем пять звездных диет, которые доказали свою эффективность.22 февраля 2022
Елена Свиридова
Здоровое питание
нутрициолог сервиса по доставке здорового питания Grow Food
growfood.pro/
Диета Миранды Керр
Миранда Керр
Австралийская супермодель и бывший ангел Victoria’s Secret начинает свое утро с горячей воды с лимоном. На завтрак Миранда предпочитает смузи из миндального молока и масла, свежей папайи, черники, малины. Иногда она готовит оладьи из бананов и овсянки.
Обед и ужин модели состоят из овощных салатов и нежирных белков, вроде лосося и курицы. Любимый рецепт ужина Керр — жаренная на медленном огне курица с чесноком, куркумой и розмарином. А на гарнир — пюре из сладкого картофеля с салатом из кейла, шпината, петрушки, кинзы, огурцов, оливок, сыра халуми, сельдерея и семян подсолнечника.
Диета «5 факторов»
Меган Фокс
Пятифакторная диета разработана знаменитым звездным тренером Харли Пастернаком. Такого питания придерживаются Меган Фокс и Леди Гага, которая сбросила 13 кг.
Пятинедельный план диеты включает в себя пять приемов пищи в день, приготовленных из пяти ингредиентов — белков, полезных жиров и углеводов, клетчатки и напитков без сахара. Допускается один читмил, то есть один калорийный прием пищи в неделю.
На диете «5 факторов» рекомендуется избегать мяса с высокой степенью переработки, жареной пищи, продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров (масло, мороженое, магазинные десерты), простых углеводов (белый хлеб, белый рис).
Диета Аткинса
Ким Кардашьян
Диета Аткинса включает питание продуктами с низким содержанием углеводов, умеренным содержанием белка и высоким содержанием жиров. На ней после рождения ребенка худела Ким Кардашьян. Ей удалось сбросить 25 кг за 11 месяцев.
Диета разбита четыре этапа, в каждом из который своя норма потребления углеводов.
Фаза 1 — индукционная. Запускает процесс похудения. В этой фазе разрешается потреблять 20–25 граммов чистых углеводов в день, пока до желаемого веса не останется 7 кг. Например, вы весите 80 кг, хотите похудеть до 65. Первая фаза продлиться до тех пор, пока вы не достигнете 72 кг.
Фаза 2 — продолжение снижения веса. Разрешается потреблять до 50 граммов чистых углеводов в день, пока до желаемого веса не останется 5 кг.
Фаза 3 — переходная к сохранению веса. Ваша чистая норма углеводов увеличивается до 80 граммов в день. Фаза длится до тех пор, пока вы не достигнете желаемого веса, а также сможете его удержать в течение одного месяца.
Фаза 4 — сохранение веса. На заключительном этапе вы потребляете 80–100 граммов чистых углеводов в день для постоянного поддержания веса.
Читайте также
Какая детокс-диета вам подходит? [тест]
Средиземноморская диета
Пенелопа Крус
Средиземноморская диета основана на кулинарных практиках Южной Европы, Северной Африки и Средиземноморья. Основное правило — наслаждаться едой и не спешить. Такого питания придерживаются много голливудских знаменитостей, среди которых Селена Гомес и Пенелопа Крус.
Основу «пирамиды» средиземноморской диеты составляют фрукты, овощи, цельнозерновые углеводы, бобовые, орехи и травы, полезные жиры, вроде авокадо и оливкового масла. Рыбу рекомендуется есть не реже двух раз в неделю. Птицу, яйца и молочные продукты — несколько дней в неделю.
В рамках этой диеты следует ограничить обработанные пищевые продукты, подслащенные сахаром напитки, красное мясо.
Научные исследования показали, что средиземноморское питание не только способствует снижению веса, но и считается профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.
Читайте также
Рацион на неделю: диета «Стол № 5»
DASH-диета
Кристина Агилера
DASH расшифровывается как Dietary Approaches to Stop Hypertension, что переводится как диетических подход к лечению гипертонии. Изначально DASH-диета разрабатывалась для снижения кровяного давления. Но позже выяснилось, что такое питание нормализует уровень холестерина, способствует снижению веса. Также DASH-диета считается одной из лучших для профилактики сахарного диабета. На ней Кристина Агилера похудела на 38 кг меньше, чем за год.
В рамках DASH рекомендуется употреблять большое количество фруктов и овощей, цельнозерновых продуктов и нежирного белка. Диета предполагает ограничение употребления красного мяса и продуктов с высоким содержанием сахара и соли.
Wday.ru