Что происходит с телом, когда вы перестаете есть мясо

Как отреагирует ваш организм на такие перемены?

Если вы думаете, что страсти по вегетарианству давно улеглись, то заблуждаетесь: запросов о вреде и пользе мяса в наше время стало еще больше, чем 10 лет назад.

Мы не встаем на сторону вегетарианцев или мясоедов, поэтому решили подойти к вопросу с научной точки зрения и представляем вашему вниманию 8 изменений, которые произойдут с вашим организмом при полном отказе от мяса.

1. Вы похудеете

Перестав есть мясо и переключившись на растительный рацион, вы без всяких диет и подсчета калорий потеряете в среднем 4,5 килограмма.

2. Ваш холестерин снизится

Растительная диета снизит уровень холестерина в вашей крови примерно на треть. Такой эффект сопоставим с действием лекарств от холестерина. Так что ваше здоровье и самочувствие значительно улучшатся.

3. Качество вашей кожи улучшится

И снизится количество высыпаний. Это объясняется тем, что фрукты и овощи выводят из организма шлаки и токсины, а такой детокс идеален для клеток кожи.

4. У вас появится больше энергии

Вы будете меньше утомляться в течение дня, исчезнет ощущение «выжатого лимона», которое многие из нас испытывают, вернувшись вечером с работы.

5. Улучшится пищеварение

В мясе отсутствует клетчатка, способствующая пищеварительным процессам. Зато ее хоть отбавляй в овощах и фруктах. Если человек перестает есть мясо, заменив его растительной пищей, то в его кишечнике поселяются полезные бактерии. Клетчатка «выметает» из организма токсины и воспаления.

6. Может возникнуть газообразование

Увеличение количества растительной пищи может спровоцировать вздутие живота и газообразование. Такое бывает, когда в рационе много бобов, фруктов, цельных зерен и овощей, которые раньше вы употребляли реже. Так что питание следует менять постепенно.

7. Мышцы будут дольше восстанавливаться после тренировок

Белок не только формирует мышечный корсет, но и восстанавливает ткани после физических нагрузок. Конечно, растительный белок тоже справляется с этой задачей, но для этого ему требуется больше времени.

8. Может возникнуть дефицит питательных веществ

В мясе содержится много железа, йода, витаминов D и В12, так что при переходе на растительную пищу есть риск столкнуться с нехваткой этих элементов. Баланс можно восстановить, употребляя достаточно бобовых, орехов, фруктов, овощей, круп и грибов. Можно также дополнительно принимать витамины.