Спойлер: эксперт смог сильно удивить нас.11 мая 2022

Хочется верить в «волшебную таблетку», которая излечит нас от любых неприятностей со здоровьем. так и в отношении кофе. Этот напиток дает необходимый заряд энергии утром или во время сонного дня, снижает риск сердечных заболеваний и диабета. Однако некоторые люди могут не осознавать, что кофе также может улучшить здоровье вашей печени.

Врач рассказал, что происходит с вашей печенью, если вы пьете кофе каждый день

Кофе

Важно отметить, что за основу в научных исследованиях о кофе берется именно черный кофе. Не декаф или кофе со сливками, сахаром или молоком. Это не означает, что вы должны навсегда отказаться от такого напитка, но имейте в виду, что то, что вы добавляете в свой кофе, может влиять на эффективность напитка (читайте также: Читательница 30 дней не пила кофе: какие перемены она заметила).

Влияние на ферменты печени

Для начала объясню, что при повреждениях печени, в кровь человека поступает большое количество конкретных ферментов — это аспартатаминотрансфераза (АСТ) и аланинаминотрансфераза (АЛТ). Если уровень этих ферментов в крови низкий, то и повреждений печени у вас не наблюдается. Еще эти ферменты участвуют в процессе расщепления токсинов, выработке желчи, а также помогают бороться с инфекциями.

Согласно исследованиям (а их было два: 1, 2) именно ежедневное употребление кофе было связано с более низкими показателями ферментов АЛТ и АСТ. Эти данные подтверждают гипотезу о том, что в кофе есть ингредиент, который защищает от цирроза печени.

Врач рассказал, что происходит с вашей печенью, если вы пьете кофе каждый день

Фиброз печени

Существует такое заболевание, как фиброз печени. При нем в органе разрастается соединительная ткань, то есть орган пытается «нарастить» себе дополнительную ткань для закрытия тех или иных ран. Это очень часто встречающийся диагноз у пациентов страдающих от алкоголизма, ожирения, гепатита B или C. Опасность болезни состоит еще и в том, что со временем она может перерасти в цирроз печени.

Конечно, если у вас поставлен такой диагноз, то кофе не поможет вам вылечиться от болезни полностью. Тем не менее, есть интересные исследования в которых было доказано, что частое употребление кофе (и травяного чая) было связано с более низкими показателями жесткости ткани печени (то есть прогрессирование фиброза печени было ограничено). Авторы исследования говорят, что выводы пока делать рано и нужно изучить результаты подробнее, чтобы выявить подтверждающие и раскрывающие лежащие в основе этого явления механизмы.

Вам может пригодиться

Врач рассказал, что происходит с вашей печенью, если вы пьете кофе каждый день

1 из 3Кофеварка Zhoutu для эспрессоУзнать цену

Кофеварка Zhoutu для эспрессо

Врач рассказал, что происходит с вашей печенью, если вы пьете кофе каждый день

2 из 3Подарочный набор кофе в зернах DE JANEIRO (Де Жанейро), 5 кофейных вкусов, настоящий кофе из Бразилии в зернахУзнать цену

Врач рассказал, что происходит с вашей печенью, если вы пьете кофе каждый день

3 из 3Набор кружек для кофе и чая с двойными стенками ROHE DG-C-270-2, 2 x 270 мл | Дом и сад | АлиЭкспрессУзнать цену

Набор кружек для кофе и чая с двойными стенками ROHE DG-C-270-2, 2 x 270 мл.

Цирроз печени

Это более поздняя и более тяжелая стадия рубцевания печени, о которой упоминалось ранее. К сожалению, цирроз печени обычно не поддается лечению и это может привести ко многим серьезным осложнениям со здоровьем (читайте также: Кофеин в чае и кофе: где его больше?).

Исследования показали, что кофе также может помочь снизить риск алкогольного цирроза печени, а также снизить риск смертности, вызванной алкогольным циррозом.

Рак печени

Кофе может помочь снизить риск развития рака печени. Ключевое слово тут — может. Согласно мета-анализу было выяснено, что кофе потенциально может снизить риск развития рака печени, в том числе, в некоторых случаях, употребление этого напитка может замедлить прогрессирование заболевания печени.

Эксперт

Александр АндреевМедицина

консультант цифрового медицинского сервиса «Доктор рядом», врач диетолог

Таисия СтупинаТеги

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя здесь